나 혼자 산다 화사 트러플오일 짜장라면 레시피

나 혼자 산다 화사 트러플오일 짜장라면 레시피

정말 오래 벼르다 이제야 만들기

사야지 사야지 계속 맘만 먹다가 생각난 김에

구매해봤어요

고급스런 추석 선물로도 하는 송로버섯

나 혼자 산다 화사 트러플오일 짜장라면 레시피

드디어 맛 봅니다 ㅎ

물 넣고 끓이는 시작 영상이 어디로 간건지...

물은 1개당 400ml

3개 끓였으니 총 1200ml 물 부어

나 혼자 산다 화사 트러플오일 짜장라면 레시피

끓이기

1개 끓여 2스푼 넣던데 전 3개 끓여 2스푼

넣었어요

아주 비싸고 좋은 건 아니고 보통의 가격대

구입했답니다

 캐비어 푸아그라와 함께 세계 3대 진미라네요

나 혼자 산다 화사 트러플오일 짜장라면 레시피

물은 따라버리지 않고 그대로 졸여줍니다

면도 익고 물도 졸아들면 계란 노른자만 얹에

비벼 먹으면 됩니다

오~달걀 노른자랑 비비니 정말 고소하네요

대파 땡초는 매콤한 걸 좋아하는 내 입맛에 맞게

그냥 넣어줬답니다

나 혼자 산다 화사 트러플오일 짜장라면 레시피

에는 없는 매운 고춧가루도 팍 얹어 먹었어요

끓이는 동안에도 버섯의 은근한 향이 좋으네요

삼대진미 맛보셔도 좋을 듯 합니다

https://youtu.be/xuGklGgSCLw
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감사합니다