오만둥이 된장찌개 해산물 순두부찌개 황금레시피

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후딱 빨리 요리하는 걸 즐기는 주부입니다ㅋ
더운데 불 앞에 오래 있기 싫은 건 다 같은 마음이겠죠
마트 가서 저렴하게 구매해서 금방 끓여도 맛있답니다

청양고추 많이 썰어 넣어야 좋아요
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매운 음식 좋아하는 우린 청양 땡초 팍팍 들어간 걸 언제나 즐긴답니다


https://youtu.be/Hziaeo0r_3Q

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적은 양의 물에 천연조미료 한스푼 넣어요
물 양 많이 하면 나중에 부피가 커져 싱거워집니다
천연조미료는 렌지에 30초 정도 돌려 살짝 말린걸 갈아두고 쓰는데요


표고버섯 새우 멸치 디포리 황태 가스오부시 갈아서 씁니다
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없으면 멸치 디포리 표고 정도 넣고 육수 내면 되겠죠

끓는 육수물에 다진 마늘 1스푼 넣어줍니다

호박 나박하게 썰어서 넣어주고요

신송 멸치 새우맛 1스푼 넣었어요

CJ다담 우렁이도 1스푼 넣어요
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요즘 제품들이 워낙 잘 나오니 별 재료 없이 이렇게만 끓여도 맛있는 음식 된답니다

팔팔 끓으면 씻어 이물질 제거하고 넣어요

치킨스톡 반스푼 넣습니다

시중에 봉지로 파는 거 2개 잘라 넣어줍니다

잘 씻은 오징어 새우 홍합 조개도 넣습니다

대파 청양고추 팍팍 넣어줍니다
요게 들어가야 칼칼하고 더 맛있어진답니다

너무 쉽게 만드는
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정말 쉽고 빨리 후다닥 국물 요리 완성입니다
한국인이 좋아하는 토종 메뉴
이렇게 끓여 드셔 보세요