생열무 무침 요리 생열무 비빔밥 레시피

생열무 무침 요리 생열무 비빔밥 레시피


여름하면 인기 있는 대표 야채
늘 겉절이나 김치만 만들기 하다가 절이지 않고 그냥 만들수도 있더라구요
너무 쉽게 만들어 슥슥 비벼 먹으니 너무 맛있어서 소개합니다

계란후라이 2개 넣고 먹으니 정말 꿀맛
생열무 무침 요리 생열무 비빔밥 레시피
만들기 진짜 쉽답니다

깨끗하게 잘 다듬고 이물질 없이 여러번 씻어 줍니다
금방 만들어 먹기에 한단은 많을 듯 싶어 3줄기만 준비했답니다
좀 작게 총총 썰어줍니다

청양고추도 총총 썰어 줍니다

큰 양푼이에 썰어둔 청양고추랑 담아줍니다
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반찬 없을때 요고 하나 금방 뚝딱 만들기

굴소스 1스푼 넣습니다

설탕 1스푼 넣고~~정제되지 않은 천연당으로 넣었어요

액젓 1큰술 넣어줍니다
심심하게 먹으려면 액젓은 반큰술만 넣으면 된답니다

국간장도 1스푼 넣고요

고춧가루는 고운 청양고춧가루 1스푼 넣고 굵은 고춧가루 청양 반스푼 보통 반스푼 넣어줍니다

감칠맛 더할 치킨스톡 반스푼 넣으면
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거의 양념은 완성입니다

양념 다 들어갔으면 숟가락으로 휘적휘적 대충 뒤적여줍니다
너무 세게 말고 살살 버무려 줘요

참기름 한스푼 둘러줍니다

준비해 두고 깜빡한 다진 마늘 1스푼 넣습니다

2공기 정도 넣어 섞어 주니 딱 좋더라구요

반숙 계란후라이 2개 넣고 콩나물도 있어서 넣어줬답리다
이렇게 먹으면 식감 대박 아삭아삭하고 맛있답니다



https://youtu.be/QFrOsJjjwTQ

입맛 없는 여름철에 불 없이 간단히 만들기
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참 쉬우면서도 맛있으니 만들어 드셔보세요