참치 김치볶음 맛있게 만드는법 참치김치덮밥 소스

참치 김치볶음 맛있게 만드는법 참치김치덮밥 소스

겨울이라 야채나 나물 구경도 귀해진 이 때~
장보러 가기도 귀찮고 하면 만만한?묵은지
겨울 야채 보충은 묵은지로~
새콤한 향이 코를 자극해서 볶으면 더 맛있죠 반포기 꺼내서 가위로 숭덩숭덩 썰어 넣고 캔 통조림 하나 따서 넣으면 되는 간단한 요리 레시피

요렇게 만들어두면 밥에 참기름 넣고 김가루도 듬뿍 뿌려 김치볶음밥 만들어도 좋답니다

가위로 총총 최대한 잘게 자르기
도마 오려 칼로 썰면 설겆이도 번거롭고 물 들기도 하니 가위로 잘라주는게 간편하답니다
참치 김치볶음 맛있게 만드는법 참치김치덮밥 소스
주재료는 준비 끝~~

다른 기름 안 넣고 캔 기름 나오는만큼 부어줍니다
기름 많은 걸 안 좋아하니 이렇게 하면 느끼함은 줄고 깔끔하답니다

캔 기름만 붓고 일단 열심히 저어 익혀줍니다
어느정도 익어야 좋은
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감칠맛 올려주고 간도 되게 하는 굴소스는 필수로 넣습니다

치킨스톡도 1스푼 넣어주면 따로 간 볼 필요없이 만사OK

매운 청양고추 팍팍 썰어 넣어줍니다
매콤하게 해야 더 끌리지요
매운 걸 싫어한다면 땡초는 빼도 되겠지만 우린 땡초 무지 사랑합니다ㅎㅎ

설탕 2스푼~기호에 따라 설탕 양은 가감하면 되는데요
최소 1~2스푼은 들어가야 좋더라구요
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요것만 있으면 밥에 슥슥 비벼 한공기 금방 순삭

거의 다 익어 완성되면 남은 캔 마저 다 부어줍니다
이땐 너무 열심히 젓지 말고 대충 휘적휘적 해 준답니다
지나치게 저으면 죽처럼 되고 식감도 떨어지더라구요

밥도둑 완성 됬어요
밥에 비벼 참기름만 쪼르르 부어도 엄지척!!!
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초간단 하기 쉽죠
요렇게 넉넉히 만들어두고 밥에 비벼도 먹고 요것만 넣고 김밥 말아도 good
https://youtu.be/Aq5lhloQFFg
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맛있는 식사하세요