꽁치통조림 김치찌개 요리법 맛있게 끓이는법

김치찌개 꽁치통조림 요리법 맛있게 끓이는법

아직 일교차가 좀 있는 날씨
어제 저녁엔 갑자기 쌀쌀함을 느껴 따뜻한 국물
음식이 생각나더라구요
된장과 쌍벽을 이루는 한국인이 좋아하는
대표메뉴
신랑이 엄청 좋아해서 종종 하는 반찬

땡초 넣고 칼칼하게 만들면 정말 밥 한공기는
어느샌가 순삭 ㅎㅎ

캔으로 만들면 비린내도 없고 하기도 쉬운
레시피 요리
김치찌개 꽁치통조림 요리법 맛있게 끓이는법

캔은 미리 따서 몇분정도 둔답니다
국물은 버리는 분도 있던데 그냥 씁니다
냄비에 국물 먼저 따라놓구요

쌀뜨물 부어줍니다
쌀뜨물로 끓이면 따로 육수 없이도 되더라구요

잘 삭은 묵은지 꺼내두고

열무랑 총각무 삭은 것도 같이 넣었어요
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새콤한 묵은지로 해야 더 마싰어요

묵은지 있는대로 종류별로 듬뿍 넣어줍니다

배추 묵은지도 넣고

한 냄비 가득 넣어서 보글보글 지글지글~

뒤이어 꽁치도 넣어주고요

매운 청양고춧가루 크게 한숟갈 넣고

두부도 썰어 넣고

양념은 새우젓 치킨스톡 굴소스
멸치 황태 디포리 표고 다시마 흑새우 갈아둔 천연조미료 한스푼
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요렇게 양념도 간단히 쉽게 만들어요

양념 넣고 아주 무근하게 끎여주면 됩니다
뭉근하게 천천히 부글부글

땡초가 칼칼함을 올려주니 꼭 땡초는 필수로
넣어줍니다

총각무우도 건져 먹고

폭 익은 배추도 건져서 밥이랑 먹으면
음~~~마시쩡 ㅎㅎ

두부 건져 먹는 재미도 좋아요

이렇게 한솥 잘 만들어두면 두끼 정도는
든든하게 먹죠
호로록 집밥 진정한 밥도둑~~

좋은 냄새 나나 ㅎㅎ
울 강아지 예쁜 라라공주 고개를 갸우뚱갸우뚱 하네요
아우~너무 귀여워 이뻐~
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만들기 쉽게 해서 점심 저녁 메뉴로 좋답니다